nesmastar
مرحبا بكم في منتدى نسمة الرسمى والصرح الذي

نعتبره حصادنا وحصاد إبداعاتنا

وإن شاء الله نشوف منكم الشهد الصافي المبدع

الذي يزهي صفحات هذا المنتدى


منتدى نسمة الرسمى
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
شاطر | 
 

 طريقة عمل مكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
صاحبة المنتدى
صاحبة المنتدى


انثى عدد المساهمات: 863
تاريخ التسجيل: 04/04/2011

مُساهمةموضوع: طريقة عمل مكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة   الأحد أبريل 10, 2011 10:36 am




مقادير عمل مكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة
كيس مكرونة- نصف كيلو لحم مفروم- 2 بصل مفروم- ملح- فلفل أسود- بهارات
مقادير صلصة البشاميل
كوبان لبن- ملعقتين ونصف كبيرة دقيق -ملعقتين كبيرتين زبدة- بيضة -ملعقة صغيرة ملح-جبن ملعقة صغيرة معجون طماطم


طريقة عمل مكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة
تسلق المكرونة مع إضافة الملح وتصفى
يحمر البصل في زيت ثم يضاف اللحم ويترك ليتحمر ثم يتبل بالبهارات والملح ومعجون الطماطم
يترك حتى ينضج تماماً، بعد ذلك يرفع من على النار تعمل صلصة الباشميل
ترص المكرونة في صحن زجاجي مقاوم للحرارة (البايركس) على شكل طبقة ثم تضاف الحشوة ثم المكرونة ثم تصب صلصة الباشاميل فوق الخليط
يوضع الجبن فوق الصلصة ثم تدخل في الفرن حتى يحمر السطح
تخرج من الفرن وتقطع وتوضع في طبق التقديم



_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://nesmastar2011.forumegypt.net
مجنونة نسمة
نائب المدير
نائب المدير


انثى عدد المساهمات: 455
تاريخ التسجيل: 18/04/2011

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل مكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة   الثلاثاء أبريل 19, 2011 6:11 am


_________________



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

طريقة عمل مكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» طريقة عمل العوامة
» طريقة التسجيل بالمنتدى
» طريقة تخليل البصل
» طريقة صنع الخلايا الشمسية
» طريقة إحظار الروز بالفاكية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
nesmastar :: منتدى الاسرة :: مطبخ - اكلات - أطباق-