nesmastar
مرحبا بكم في منتدى نسمة الرسمى والصرح الذي

نعتبره حصادنا وحصاد إبداعاتنا

وإن شاء الله نشوف منكم الشهد الصافي المبدع

الذي يزهي صفحات هذا المنتدى


منتدى نسمة الرسمى
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 بان أوليه بالشوكولا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مجنونة نسمة
نائب المدير
نائب المدير
avatar

انثى عدد المساهمات : 455
تاريخ التسجيل : 18/04/2011

مُساهمةموضوع: بان أوليه بالشوكولا   الإثنين يوليو 18, 2011 11:09 pm



الكمية تكفي 4 أشخاص

المكونات

- ½ كلغم من الطحين
- 75 غم سكر
- 75 غم من قشدة الخفق من بوك
- 50 غم من زبدة لورباك
- ½ ملعقة صغيرة من الملح
- 15 غم من الخميرة
- 250 غم ماء
- قالب شوكولا بالحليب مقطّع إلى أصابع للحشوة

طريقة التحضير

1. نضع الطحين في وعاء ونضيف إليه الزبدة وقشدة الخفق من بوك والخميرة والسكر والملح. اعجن المكونات بالماء لتحصل على عجينة متجانسة. اتركها لتختمر
2. قطّع العجينة إلى مستطيلات صغيرة ضع في وسطها أصابع الشوكولا ولفها
3. اتركها لتختمر مرة أخرى ثم اخبزها بالفرن على حرارة متوسطة (180 درجة)

_________________



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بان أوليه بالشوكولا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
nesmastar :: منتدى الاسرة :: مطبخ - اكلات - أطباق-
انتقل الى: