nesmastar
مرحبا بكم في منتدى نسمة الرسمى والصرح الذي

نعتبره حصادنا وحصاد إبداعاتنا

وإن شاء الله نشوف منكم الشهد الصافي المبدع

الذي يزهي صفحات هذا المنتدى


منتدى نسمة الرسمى
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر
 

 بودنغ على الطريقة العمانية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مجنونة نسمة
نائب المدير
نائب المدير
مجنونة نسمة

انثى عدد المساهمات : 455
تاريخ التسجيل : 18/04/2011

بودنغ على الطريقة العمانية Empty
مُساهمةموضوع: بودنغ على الطريقة العمانية   بودنغ على الطريقة العمانية Icon_minitimeالإثنين يوليو 18, 2011 11:47 pm

بودنغ على الطريقة العمانية 249403_224008167627736_205164129512140_868308_8115794_n

الكمية تكفي 4 أشخاص

المكونات
- علبة واحدة 397 غم من الحليب المكثف المحلّى
- 7 بيضات
- ½ كوب أو 100 غم من زبدة لورباك المقطعة
- كوب واحد أو 250 مل من قشدة الخفق من بوك
- 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيللا
- قشرة حامض مبشورة
- 1 كوب من المكسرات المشكلة المفرومة فرماً ناعماً

طريقة التحضير

1. امزج في وعاء كافة المكونات بعضها مع بعض باستثناء المكسرات
2. ضع خليط البيض في قدر كبيرة غير لاصقة، وحركه على نار خفيفة باستعمال ملعقة خشبية مسطحة لمدة تتراوح بين 10 و15 دقيقة أو حتى يبدأ الخليط بالاشتداد
3. أضف المكسرات مع الاستمرار في التحريك لمدة 5 دقائق إضافية أو حتى يشتدّ المزيج جيداً
4. ارفعه عن النار وضع في طبق للتقديم. اترك البودينغم جانباً حتى يبرد قليلاً ثم ضعه في الثلاجة
5. زيّن بالفستق المطحون واللوز المبشور وقدم مع القليل من القطر على الوجه

_________________
بودنغ على الطريقة العمانية 600861596


بودنغ على الطريقة العمانية 927750221
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بودنغ على الطريقة العمانية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
nesmastar :: منتدى الاسرة :: مطبخ - اكلات - أطباق-
انتقل الى: